Ленивые чебуреки из лаваша


Этими замечательными и быстрыми в приготовлениями чебуреками меня угостила подруга на вкус просто прелесть. после чего решила приготовить сама. Заранее прошу прощенья что пошаговых фото нет главное только.


Ингредиенты

  • Лаваш тонкий - 3 шт.
  • Фарш мясной - 300 г
  • Лук репчатый - 120 г
  • Вода - 50 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки


Приготовление пошагово

Лаваш нарезать квадратами.

Лук мелко нарезать.

Соединить лук, фарш, соль, перец молотый, добавить воду и хорошенько перемешать. Яйцо взбить в мисочке.

Выложить по диагонали фарш на одну половинку лаваша. Край смазать яйцом. Накрыть второй половиной лаваша и прижать пальцами края.

Популярные сообщения из этого блога

Плов в горшочках

Изображение
Плов — древнее блюдо, появившееся с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Там оно и по сей день считается праздничным с учетом добавления особых ингредиентов, а в целом на Востоке, как и во всём мире, плов остается одним из самых популярных блюд. Я знаю, что традиционный узбекский плов не готовится с мясом птицы, тем не менее, попробуйте узбекский плов с курицей . Одна из узбекских пословиц гласит: «Бедный человек ест плов, богатый человек ест только плов». В зависимости от компонентов, плов бывает и повседневным яством, и праздничным. Как и все популярные блюда, плов можно готовить по разным рецептам, но «Со Вкусом» предлагает тебе попробовать особый способ приготовления плова. Ингредиенты Свинина 500 г Рис 400 г Вода 400 г Морковь 1 шт. Петрушка по вкусу Соль по вкусу Перец душистый по вкусу Приготовление пошагово Замочите рис в подсоленной воде на час. Пока рис замачивается, приступайте к приготовлению мяса. Для начала обжарьте морковь до золотистого цвета, ...
Подробнее

Свиная рулька в рукаве

Изображение
Если вы еще не решили, какой вид мяса вы подадите к праздничному столу, «Со Вкусом» советует остановить свой выбор на свиной голяшке. Согласны, что готовится она не так быстро, как остальные мясные блюда, но и в этом есть свои плюсы. Пока голяшка будет запекаться, вы сможете заняться приготовлением гарнира или салата, а лучше — уделите внимание себе любимой и подготовьтесь к встрече гостей! Вот только этот превосходный аромат так и будет манить вас на кухню… Ингредиенты Свиная голяшка 1 шт. Чеснок 7 зуб Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Прованские травы 1 ч.л. Мёд 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Приготовление пошагово Голяшку вымойте и обсушите, сделайте в ней мелкие надрезы и поместите в них по четвертинке зубчика чеснока. Натрите кусок солью и перцем. Отдельно смешайте соевый соус, мёд, горчицу и смесь прованских трав. Получившимся соусом натрите голяшку и отправьте мариноваться в холодильник на 12 часов. Поместите голяшку в рукав и отправьте в ...
Подробнее

Домашнее сливочное масло

Изображение
Сливочное масло собственного приготовления отличается от покупного не только особым вкусом, но и, конечно же, составом. В магазинном зачастую содержится большое количество растительных трансжиров, тем более сейчас принято добавлять во многие молочные продукты пальмовое масло. Настоящее масло делают из сливок, которые образуются поверх домашнего молока: с каждой банки бережно собирают небольшие порции, а потом взбивают их вручную или при помощи миксера. Городским жителям можно приготовить полезный продукт, купив жирные сливки на рынке. Далее дело за малым: несколько простых правил — вкуснейшее домашнее масло готово! Ингредиенты Сливки 1 л Приготовление пошагово Возьмите глубокую миску или кастрюлю, наполните две трети емкости сливками 35%-й жирности. Начните взбивать сливки на самой низкой скорости. Когда сливки начнут густеть, скорость следует увеличить и продолжить взбивать до появления прозрачной жидкости — пахты. Когда пахта полностью отделится и образуется комок масла, выло...
Подробнее